紅馥知更鳥15年單鍋蒸餾威士忌 700毫升

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Redbreast 老闆Gilbey 是⼀個鳥類愛好者,1912年,他突發奇想將自家威士忌品牌都以鳥類的名字命名,當時的 JJ whiskey 更名為 Redbreast 知更鳥。堅持使用使用單一壺式蒸餾器,品牌已經超過100年的歷史之久。這支酒款是非冷凝過濾的愛爾蘭威士忌的單一壺式威士忌,原料須含有超過30%的發芽大麥,超過30%的未發芽大麥,以及低於5%的其他穀物。然後在銅鍋蒸餾物中進行三次蒸餾。

品鑑筆記:
從濃郁、甜美的蜂蜜和蘋果花及柑橘味的香氣開頭,如紅葡萄柚和少許雪利酒。焦糖、濃縮咖啡、太妃糖和梨的香氣。淡淡的紅糖和黑醋栗帶出深色水果和乾草味。放置一段時間後更多柑橘類水果的香氣出現,檸檬和清爽的酸橙轉為主調,與蜂蜜跟青草香完美搭配。 口感是一種可愛的焦糖味,柔和又微妙。如同身處果園,蘋果和梨以及影約透露的香蕉風味。最後加上肉桂香料,及其次的焦糖、烤橡木、淡淡的皮革味,整體宜人又悠長,非常舒適。
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描述 Redbreast 老闆Gilbey 是⼀個鳥類愛好者,1912年,他突發奇想將自家威士忌品牌都以鳥類的名字命名,當時的 JJ whiskey 更名為 Redbreast 知更鳥。堅持使用使用單一壺式蒸餾器,品牌已經超過100年的歷史之久。這支酒款是非冷凝過濾的愛爾蘭威士忌的單一壺式威士忌,原料須含有超過30%的發芽大麥,超過30%的未發芽大麥,以及低於5%的其他穀物。然後在銅鍋蒸餾物中進行三次蒸餾。

品鑑筆記:
從濃郁、甜美的蜂蜜和蘋果花及柑橘味的香氣開頭,如紅葡萄柚和少許雪利酒。焦糖、濃縮咖啡、太妃糖和梨的香氣。淡淡的紅糖和黑醋栗帶出深色水果和乾草味。放置一段時間後更多柑橘類水果的香氣出現,檸檬和清爽的酸橙轉為主調,與蜂蜜跟青草香完美搭配。 口感是一種可愛的焦糖味,柔和又微妙。如同身處果園,蘋果和梨以及影約透露的香蕉風味。最後加上肉桂香料,及其次的焦糖、烤橡木、淡淡的皮革味,整體宜人又悠長,非常舒適。
產地 愛爾蘭
重量 / 容量 700毫升
酒精含量 46%
酒類包裝備註 圖片上顯示的商品設計及包裝有可能與實際商品不同,但商品成份維持不變。

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