拉菲罗斯柴尔德酒庄 2013-2018 收藏集

为了使拉菲的风土发挥其神奇作用，酿酒过程必须极为精确地进行。根据每个地块的特征和葡萄的成熟度来确定葡萄在木制、不锈钢和混凝土酒桶之间的分配。经过苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒被转移到法国橡木桶中。拉菲在波亚克拥有自己的制桶厂 (Tonnellerie des Domaines)，这也是其独特风格形成的原因之一。每一桶酒都经过品尝，只有最好的才会被选为最终的混合酒。然后将葡萄酒放入新橡木桶中陈酿 15 个月。

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2013 年 750毫升】
2013年拉菲罗斯柴尔德是 98% 赤霞珠和 2% 梅洛的混合酒。它有一种简单、集中、灌木丛和烟草香味的香气，虽然可能忽略了最近年份酒的复杂性和细微差别，但轮廓分明。入口柔顺，带有酸樱桃、野草莓和一丝石墨的味道。对于拉菲罗斯柴尔德来说，它确实平易近人，平衡，但缺乏结构和密度，导致余味多汁。它是一款轻质的拉菲罗斯柴尔德葡萄酒，确实像在木桶中那样通过通风而得到改善，但它从未达到一级酒庄最伟大年份的高度。
酒精含量: 12.5%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2014 年 750毫升】
2014年拉菲罗斯柴尔德由首席酿酒师埃里克·科勒(Eric Kohler) 品尝，保留了那种非常华丽和外向的酒香，我敢说实际上让我想起了木桐罗斯柴尔德 (Mouton-Rothschild)。有层层黑莓和波森莓的果味，还有一丝杜松子的味道，与最近的年份相比，拉菲罗斯柴尔德无疑是一款更加外向的拉菲罗斯柴尔德葡萄酒。口感中等酒体，单宁清脆，非常集中且线性，同样带有大量黑色水果的味道，并夹杂着雪松和烟草的味道。它开始向咸味余味过渡，表明它需要在瓶中陈放数年，但我仍然对这款曾在瓶中陈放数年的一级庄抱有很高的期望。
酒精含量: 12.5%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2015 年 750毫升】
深石榴紫色调的2015 拉菲罗斯柴尔德由91% 赤霞珠和9% 梅洛混合而成，并在Tonnellerie des Domaines (他们自己的制桶厂) 的新橡木桶中陈酿20 个月。在这个新生阶段，它仍然散发着大量的雪松气息，充满活力的黑覆盆子、红醋栗和碎李子的核心，加上雪茄盒、紫罗兰和灌木丛的味道，以及一丝耕作的壤土的气息。酒体中等，风格优雅，清新而深邃，口感中带有令人信服的泥土/矿物质气息，单宁诱人丝滑但紧致，余味悠长、活泼而纯粹。显然，考虑到 2015年这里面临的一些挑战，这款酒拥有令人惊叹的技巧和细微差别，这是葡萄园中勤奋、精心挑选和非常巧妙的工艺的杰作 - 太棒了！
酒精含量: 12.5%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2016 年 750毫升】
2016年拉菲罗斯柴尔德由 92% 赤霞珠和 8% 梅洛混合而成，其中 15% 是今年的压榨酒。酒体呈现深紫黑色，缓缓散发出最华丽的樱桃酒、紫丁香、黑覆盆子和温暖的黑醋栗的香气，并带有雪茄盒、玫瑰果茶、丁香、甘草和铅笔芯的细微差别，再加上一股灌木丛的气息。酒体中等，结构像一座砖房，具有坚实而美丽的成熟、精细像素化的单宁主干和无缝的新鲜度，支撑着黑色水果和花香层次的惊人强度，余味非常悠长，香气诱人。
酒精含量: 13%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2017 年 750毫升】
2017年拉菲罗斯柴尔德由 97% 赤霞珠、2.5% 梅洛和 0.5% 小维多组成，呈现深石榴红色。它缓慢而谨慎地打开，带有巧克力樱桃、桑葚、温暖的黑醋栗和野生蓝莓的内敛香气，随后是熏肉、芬芳的泥土、碎石和紫丁香的概念，并带有铸铁锅和马麦吐司的味道。酒体中等，口感看似轻盈，入口时相当空灵，在口中逐渐生长，展现出优雅的层次，充满活力的红色和黑色水果的味道，并带有大量的咸味。以精致成熟、细腻的单宁为框架，具有令人振奋的清新感和悠长、催眠般的芬芳余韵。最后一点，这里的酒精度高达 12.5%，考虑到赤霞珠的成熟度，这简直是一个奇迹。完全令人头晕目眩，我迫不及待地想关注这款酒的发展！
酒精含量: 12.5%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2018 年 750毫升】
2018年拉菲罗斯柴尔德由 91% 赤霞珠、8.5% 梅洛和 0.5% 小维多混合而成，梅洛于9 月17 日至24 日采收，赤霞珠于9 月25 日至10 月5 日采收，品丽珠于9 月24 日采收。它呈深紫黑色，好香。它从玻璃杯中飘逸出来，带着一袋袋的优雅和香水，展现出紫丁香、红玫瑰、芳香泥土、肉桂棒和莫雷洛樱桃的味道，核心是黑醋栗甜酒、新鲜黑李子、红醋栗果冻和橄榄酱，再加上一股铁香矿石。酒体中等，口感美妙，紧密缠绕的黑色、红色和蓝色水果味，与花香、泥土和矿物质的气息交织在一起，以及你能想像到的最细腻像素化单宁的坚如磐石的框架。当我喋喋不休地谈论拉菲单宁时，任何想明白我的意思的人都需要尝试这个基准。结局还在继续，继续，继续。如果这款酒不能让波尔多爱好者心潮澎湃，那就没有什么可以了。
酒精含量: 13.5%

为了使拉菲的风土发挥其神奇作用，酿酒过程必须极为精确地进行。根据每个地块的特征和葡萄的成熟度来确定葡萄在木制、不锈钢和混凝土酒桶之间的分配。经过苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒被转移到法国橡木桶中。拉菲在波亚克拥有自己的制桶厂 (Tonnellerie des Domaines)，这也是其独特风格形成的原因之一。每一桶酒都经过品尝，只有最好的才会被选为最终的混合酒。然后将葡萄酒放入新橡木桶中陈酿 15 个月。

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2013 年 750毫升】
2013年拉菲罗斯柴尔德是 98% 赤霞珠和 2% 梅洛的混合酒。它有一种简单、集中、灌木丛和烟草香味的香气，虽然可能忽略了最近年份酒的复杂性和细微差别，但轮廓分明。入口柔顺，带有酸樱桃、野草莓和一丝石墨的味道。对于拉菲罗斯柴尔德来说，它确实平易近人，平衡，但缺乏结构和密度，导致余味多汁。它是一款轻质的拉菲罗斯柴尔德葡萄酒，确实像在木桶中那样通过通风而得到改善，但它从未达到一级酒庄最伟大年份的高度。
酒精含量: 12.5%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2014 年 750毫升】
2014年拉菲罗斯柴尔德由首席酿酒师埃里克·科勒(Eric Kohler) 品尝，保留了那种非常华丽和外向的酒香，我敢说实际上让我想起了木桐罗斯柴尔德 (Mouton-Rothschild)。有层层黑莓和波森莓的果味，还有一丝杜松子的味道，与最近的年份相比，拉菲罗斯柴尔德无疑是一款更加外向的拉菲罗斯柴尔德葡萄酒。口感中等酒体，单宁清脆，非常集中且线性，同样带有大量黑色水果的味道，并夹杂着雪松和烟草的味道。它开始向咸味余味过渡，表明它需要在瓶中陈放数年，但我仍然对这款曾在瓶中陈放数年的一级庄抱有很高的期望。
酒精含量: 12.5%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2015 年 750毫升】
深石榴紫色调的2015 拉菲罗斯柴尔德由91% 赤霞珠和9% 梅洛混合而成，并在Tonnellerie des Domaines (他们自己的制桶厂) 的新橡木桶中陈酿20 个月。在这个新生阶段，它仍然散发着大量的雪松气息，充满活力的黑覆盆子、红醋栗和碎李子的核心，加上雪茄盒、紫罗兰和灌木丛的味道，以及一丝耕作的壤土的气息。酒体中等，风格优雅，清新而深邃，口感中带有令人信服的泥土/矿物质气息，单宁诱人丝滑但紧致，余味悠长、活泼而纯粹。显然，考虑到 2015年这里面临的一些挑战，这款酒拥有令人惊叹的技巧和细微差别，这是葡萄园中勤奋、精心挑选和非常巧妙的工艺的杰作 - 太棒了！
酒精含量: 12.5%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2016 年 750毫升】
2016年拉菲罗斯柴尔德由 92% 赤霞珠和 8% 梅洛混合而成，其中 15% 是今年的压榨酒。酒体呈现深紫黑色，缓缓散发出最华丽的樱桃酒、紫丁香、黑覆盆子和温暖的黑醋栗的香气，并带有雪茄盒、玫瑰果茶、丁香、甘草和铅笔芯的细微差别，再加上一股灌木丛的气息。酒体中等，结构像一座砖房，具有坚实而美丽的成熟、精细像素化的单宁主干和无缝的新鲜度，支撑着黑色水果和花香层次的惊人强度，余味非常悠长，香气诱人。
酒精含量: 13%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2017 年 750毫升】
2017年拉菲罗斯柴尔德由 97% 赤霞珠、2.5% 梅洛和 0.5% 小维多组成，呈现深石榴红色。它缓慢而谨慎地打开，带有巧克力樱桃、桑葚、温暖的黑醋栗和野生蓝莓的内敛香气，随后是熏肉、芬芳的泥土、碎石和紫丁香的概念，并带有铸铁锅和马麦吐司的味道。酒体中等，口感看似轻盈，入口时相当空灵，在口中逐渐生长，展现出优雅的层次，充满活力的红色和黑色水果的味道，并带有大量的咸味。以精致成熟、细腻的单宁为框架，具有令人振奋的清新感和悠长、催眠般的芬芳余韵。最后一点，这里的酒精度高达 12.5%，考虑到赤霞珠的成熟度，这简直是一个奇迹。完全令人头晕目眩，我迫不及待地想关注这款酒的发展！
酒精含量: 12.5%

【拉菲羅斯柴爾德酒莊 2018 年 750毫升】
2018年拉菲罗斯柴尔德由 91% 赤霞珠、8.5% 梅洛和 0.5% 小维多混合而成，梅洛于9 月17 日至24 日采收，赤霞珠于9 月25 日至10 月5 日采收，品丽珠于9 月24 日采收。它呈深紫黑色，好香。它从玻璃杯中飘逸出来，带着一袋袋的优雅和香水，展现出紫丁香、红玫瑰、芳香泥土、肉桂棒和莫雷洛樱桃的味道，核心是黑醋栗甜酒、新鲜黑李子、红醋栗果冻和橄榄酱，再加上一股铁香矿石。酒体中等，口感美妙，紧密缠绕的黑色、红色和蓝色水果味，与花香、泥土和矿物质的气息交织在一起，以及你能想像到的最细腻像素化单宁的坚如磐石的框架。当我喋喋不休地谈论拉菲单宁时，任何想明白我的意思的人都需要尝试这个基准。结局还在继续，继续，继续。如果这款酒不能让波尔多爱好者心潮澎湃，那就没有什么可以了。
酒精含量: 13.5%