帝霖小批量爱尔兰威士忌 700毫升

Teeling 位于爱尔兰都柏林 (Dublin)，这间蒸馏厂的历史可以追溯返去 1782年，Walter Teeling 于Marrowbone Lane 创立 craft distillery，开始家族酿造威士忌的光荣传统。在19 世纪，都柏林出品的威士忌非常受欢迎，口感顺滑，加上风味独特，在国际市场一直被视为高质产品。不过之后爱尔兰威士忌业迎来巨大的低潮，因为苏格兰在威士忌业的霸主地位是不可动摇的。

Teeling Whiskey Distillery 是都柏林125年来第一间成立慨新蒸馏厂，之前其他的爱尔兰威士忌厂都已经因为行业的衰退早已绝迹，不过其接班人Jack Teeling 同 Stephen Teeling 致力于将爱尔兰威士忌的美妙之处，再次带入市场。 面对国际市场上众多的竞争对手，Teeling 需要将威士忌的品质提升到一个新的层次，才能重振爱尔兰威士忌的昔日雄风。不过达成这个宏愿之前，Teeling 就已经成功称霸爱尔兰威士忌，更于 2015 World Whiskeys Award 勇夺数个世界威士忌大奖。

品鉴笔记：
香气柔和，带浓凝脂奶油与烧焦的焦糖气味，入口是香草和木材香料夹杂药草与未熟芒果味；余味中长，是一款完整、诱人的调和型威士忌。