迷你金沙蛋黄酥 (16入)
蛋黄酥为台湾特产糕点，1980年郭元益率先以欧式起酥派皮做法改良传统饼皮，内馅特别挑选古法红土腌制40天的咸蛋黄，搭配自家熬制6个小时的乌豆沙内馅，浓郁欧风搭配地道的台湾味。层层香酥的外皮，加上新鲜味美的馅料，烘焙出具创意又精致的蛋黄酥。
1981年中秋，郭元益更率先把蛋黄酥用礼盒包装，造成抢购旋风。以往至郭元益门市抢购冰沙馅饼的人潮，也都纷纷争购蛋黄酥，热烈情况轰动一时，为台湾糕饼增添佳话。1983年时，蛋黄酥已风靡全台，成为本地家喻户晓的知名饼食。
灿烂金黄的诱惑，以新鲜奶油及乌豆沙相融红土腌渍的咸蛋黄，层层香酥又润口。
• 荤素别：奶蛋素
• 包装拆封后，请立即食用完毕或放置冰箱冷藏，以保新鲜。
• 请避免直接照射日光及勿置于高温、高湿之场所。
1981年中秋，郭元益更率先把蛋黄酥用礼盒包装，造成抢购旋风。以往至郭元益门市抢购冰沙馅饼的人潮，也都纷纷争购蛋黄酥，热烈情况轰动一时，为台湾糕饼增添佳话。1983年时，蛋黄酥已风靡全台，成为本地家喻户晓的知名饼食。
灿烂金黄的诱惑，以新鲜奶油及乌豆沙相融红土腌渍的咸蛋黄，层层香酥又润口。
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| SKU | 693649_KYY-6 |
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商户
郭元益
| 商戶 | 郭元益 |
|---|---|
| 描述 |
蛋黄酥为台湾特产糕点，1980年郭元益率先以欧式起酥派皮做法改良传统饼皮，内馅特别挑选古法红土腌制40天的咸蛋黄，搭配自家熬制6个小时的乌豆沙内馅，浓郁欧风搭配地道的台湾味。层层香酥的外皮，加上新鲜味美的馅料，烘焙出具创意又精致的蛋黄酥。
1981年中秋，郭元益更率先把蛋黄酥用礼盒包装，造成抢购旋风。以往至郭元益门市抢购冰沙馅饼的人潮，也都纷纷争购蛋黄酥，热烈情况轰动一时，为台湾糕饼增添佳话。1983年时，蛋黄酥已风靡全台，成为本地家喻户晓的知名饼食。 灿烂金黄的诱惑，以新鲜奶油及乌豆沙相融红土腌渍的咸蛋黄，层层香酥又润口。 • 荤素别：奶蛋素 • 包装拆封后，请立即食用完毕或放置冰箱冷藏，以保新鲜。 • 请避免直接照射日光及勿置于高温、高湿之场所。 |
| 产地 | 台湾 |
| 重量 / 容量 | 272克 ±3.0% |
| Disclaimer | 过敏原声明： 1.本产品含过敏原物质为含麸质之谷物、牛奶、蛋及其制品。 2.本产品生产制程厂房，其生产设备有处理大豆、芒果、花生、坚果类、亚硫酸盐类、芝麻及其制品。 |
| 成分 | 乌沙馅〔花豆、麦芽糖、糖、红豆、大豆油、奶油(奶类)、海藻糖、粘稠剂(E1442羟丙基磷酸二淀粉)、盐、红茶〕、面粉(小麦)、咸蛋黄、奶油(奶类)、蛋、糖、人造无水奶油{植物油脂(棕榈油、完全氢化棕榈油)、无水奶油、乳化剂〔E322卵磷脂(大豆)〕、香料、抗氧化剂(E306维生素E)、着色剂〔E160a(i) β-胡萝卜素〕}、鲜奶油〔乳脂、乳固形物、粘稠剂(E412关华豆胶)、乳化剂(E471脂肪酸甘油酯、E433聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、粘稠剂(E415玉米糖胶、E407鹿角菜胶)〕、着色剂〔(E124食用红色六号)(红章)、(E132食用蓝色二号)(蓝章)〕 |
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