DUTY ZERO by cdf 呈獻:N.I.P 無名氏氈酒
N.I.P無名氏氈酒由兩位大男孩Nick和Jeremy自2017年起開始計劃,攜手在香港建造一個專注於製作百分百本地釀造氈酒的蒸餾廠,致力於為大家帶來地道的香港味道。
引用香港其中一部最經典的電影「無間道」的對白 —「條路點行,你自己揀」,我們相信不論你出身自哪個背景,或者擁有什麼身分地位,改變的能力始於你自己。這就是N.I.P 無名氏理念的基礎所在。命名為無名氏的原因是 「N.I.P」是VIP的相反,代表Not Important Persons小人物。品牌創始人深信就算不是VIP,沒有任何經驗及背景,只要踏出第一步及擁有堅毅的信念,任何人都能追尋自己的熱情,實現夢想。而另一個原因是香港在氈酒界裡是寂寂無名的Nobody。
每瓶N.I.P無名氏氈酒皆以香港元素精心淬煉—從在地原料到風土滋味,每項元素與細節皆經嚴選細琢,透過蒸餾工藝將城市魂魄封存於琥珀酒液,獻上獨一無二的香港精神品酩體驗。是機場必買的手信之選!
既然能帶一瓶香港特色的烈酒回家,為什麼還只買普通的紀念品呢?讓N.I.P無名氏氈酒成為您心中最特別的手信選擇,以免稅價格與親友一同分享這份獨特的香港風味!


嚴選21種草本原料淬鍊而成 — 從經典氈酒植萃到香港風土滋味,包括新鮮雪梨、陳年新會陳皮、桂花與兩款中式茶葉龍井和壽眉,共譜芬芳。此配方不僅揉融多元香氣層次,成就複雜卻平衡的基酒本質,更深植品牌根源,向N.I.P 無名氏起源的香港文化及傳統致敬。


無名氏城香氈酒 500毫升
以獨特的視覺演繹香港鮮人知曉的地景篇章 — 那些隱身石屎叢林卻生生不息的本地農作。以在地栽種的香水檸檬為軸心,以多種柑橘、青檸葉、雲南滇紅、薄荷與馬鞭草等等,這款氈酒綻放鮮活柑橘、鹹香及香茅的特式,不僅揭開都會農耕的驚喜剖面,更封存了香港石屎森林真正原生的風土滋味。


貓茶氈酒是以中式茶葉為主調的系列,展現優質的中式茶和簡單傳統草本植物的新世界氈酒。此為貓茶氈酒系列首部曲,以氈酒為載體演繹中國頂級茶品的優雅交響。嚴選被譽為茶中香水的「鳳凰單叢蜜蘭香」烏龍茶等四味要素共釀,酒體醇順撫慰,隱現甘甜柑橘與熱帶果韻。細嘗後,你可能會感受到跟酒標上的貓吃了貓草後一樣的輕鬆愉悅!


此為貓茶氈酒系列第二篇章。嚴選中國武夷山岩茶之王「大紅袍」— 此珍稀烏龍茶種源溯十四世紀,屬岩骨花香之巔 — 佐以柑橘皮、杜松子與芫荽籽,經重焙火工藝淬鍊出深邃甘醇的茶酒風韻,呈現有別傳統的沉穩療癒系品飲體驗。酒標設計概念沿於喝完這款酒後,除了有放鬆的感覺,還會給予你像超人穿上大紅袍一樣的勇氣!
如果您喜歡品嘗美酒或美食,現在可以在出發前或抵達香港國際機場後以免稅價格預購您最喜愛的酒水。購買前,緊記檢查目的地的酒類限制或違禁物品政策,以免為旅程帶來不便。
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